Marca los alergenos que quieres evitar
ENTRANTES
1-Hummus
Con crudites y pita
2-Cheese Nachos
Mix de manchego, mozzarella con guacamole, jalapeños y pico de gallo
3-Fingers de queso
Queso mozzarella rebozado y frito con salsa Sweet chili y miel al romero
4- Patatas bravas
Patata rústica con salsa brava
5- patatas rústicas
Patatas rústicas caseras
6-alitas de pollo con salsa barbacoa
Nuestra salsa de barbacoa casera está de rechupete, Las alitas salen con un toque de sésamo
7-Aros de cebolla rebozados
Bien crujientes y acompañados con una salsa de mostaza y otra de barbacoa
8-croquetas pulled Pork
Croquetas de pulled pork con mayo chipotle y cebolla encurtida en cítricos y un toque de oregano
9-Nuggets de pollo con salsa deluxe
Pollo con queso Filadelfia rebozado y salsa deluxe
BURGER DEL MES
NEW BURGERS NEW
1-Mustum ( ternera )
mostaza antigua, cebolla a la miel, Brie empanado y rúcula
Cañas’n’roll
Smash de pollo, chedar, gouda, salsa Leti, rúcula y jalapeños
3-Smash Leti (ternera)
Pan Brioche, queso chedar, cebolla, salsa con pepinillo mayonesa mostaza lima y ketchup
6- Georgina barbecue ( ternera )
Pan Brioche, queso chedar,Bacon, aros de cebolla rebozados y nuestra súper salsa barbacoa casera
Smash booom
Pan brioche, mermelada de bacon,cheda y mayonesa de chipotle
4-Michael Jordan ( pollo )
Lechuga, tomate, cebolla,queso chedar, huevo,bacon,pepinillos
BURGERS DE LA CHEF
EMMY NEW YORK
200 g ternera queso Cheddar, pepino encurtido, cebolla caramelizada, Bacon Crunchy y la increíble salsa Emmy
Deluxe Time
Pan brioche, Smash de pollo payés con Bacon, queso gouda , salsa Deluxe, lechuga iceberg y salsa Sweet chili
Alter ego
Relish de pepinillos y jalapeños carne Smash con cebolla pochada doble de chedar bacon y bacon bits
Veggie vinyl burger
Seitan con una sobrasada vegana, rulo queso cabra, cebolla caramelizada, manzana a la plancha y rucula
SUGERENCIAS BURGERS
1-Sven Väth (Ternera Premium ) entrecot
Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso manchego.
2- Alberto from ibz (Ternera premium) entrecot
Lechuga tomate aguacate pimiento braseado setas a la plancha y huevo Poche
3-Chily Boom (Ternera)
Lechuga, tomate, bacon, queso cheddar, chili, guacamole, jalapeños y sésamo
BURGERS
5- yanke (ternera)
Chedar, huevo, bacon, lechuga, tomate, cebolla y pepinillo
6-Mediterránea (Ternera)
Mozzarela, rúcula, aceite de albahaca, Tapenade (negra de Aragón) y tomate.
11-Del César (pollo empanado)
Rúcula, tomate, parmesano, bacon y salsa césar.
BURGERS VEGETARIANOS
9-Sietan cheese ( vegetariana )
Mix de queso feta y burgos, canónigos, rúcula, tomate seco, cebolla pochada roja, queso de cabra con una salsa de yogur.
12-Espinacas (arroz, pasas, espinacas)
Queso de cabra, cebolla pochada, lechuga y tomate.
Alibaba ( Falafel )
Col, zanahoria, pepino, queso fetal, cebolla roja y salsa de yogur
Queen Quinoa ( quinoa )
Espinacas setas a la plancha y mayonesa la lima
ENSALADAS
1- César
Lechugas variadas (hoja de roble, maravilla, cogollos), aceitunas, tomate cherry, anchoas, pollo rebozado, picatostes, parmesano y salsa César.
2- Mango
Mango, lechugas variadas (hoja de roble, maravilla y rúcula), cebolla roja, aguacate, sésamo, vinagreta de Módena y miel.
3- Burrata
Burrata, rúcula, piñones, tomate, tomate seco, jamón Ibérico crunchy y albahaca.
SALSAS
Romescu, all i oli o brava
POSTRES TODOS CASEROS
1-Tarta de queso
4-Brownie
Con helado de vainilla
5-Banoffe
Galleta, dulce de leche, banana y nata montada
